När den förvaras på rätt sätt kan ekologisk extra virgin olivolja hålla i upp till två år. Det är dock bäst att använda den inom det första året för optimal smak och kvalitet.

Kallrörnings förfarandet för att tillverka tvålar är en traditionell metod som har använts i århundraden. Det går ut på att man blandar fett och lut (natriumhydroxid) tillsammans för att bilda en reaktion som kallas saponifikation. Detta sker vid rumstemperatur och resultatet är en mjuk, fuktgivande tvål.

Det finns många fördelar med att välja tvålar som är kallrörda. En av de största fördelarna är att de är mycket fuktgivande och skonsamma mot huden. Detta beror på att kallrörning låter en stor del av fettsyrorna i oljorna behålla sina egenskaper, vilket gör att tvålen är mer näringsgivande för huden. Kallrörning ger också tvålar med en hårdare konsistens, vilket gör att de räcker längre än andra typer av tvålar.

Det kan vara så att kallprocess-tvålar är dyrare än andra typer av tvålar, men det beror på många olika faktorer som till exempel vad de är gjorda av och var de köps. Det är viktigt att komma ihåg att man ofta får vad man betalar för, och att kallrörda-tvålar kan vara en lite dyrare investering på kort sikt men kan räcka längre och vara mer skonsamma mot huden på lång sikt.

Det finns flera skäl till att ekologisk extra virgin olivolja är ett bättre val än icke-ekologisk olivolja. För det första tillverkas den av oliver som odlas med hållbara jordbruksmetoder, vilket innebär att den är bättre för miljön och för de arbetare som skördar oliver. Dessutom är ekologisk extra virgin olivolja fri från eventuella kemiska rester som kan finnas i icke-ekologisk olivolja, vilket gör den hälsosammare att äta.